腊排骨炖小土豆的做法怎么做好吃炖菜

时间:2020-08-03 13:08出处:阅读（19）北京军海癫痫病医院

这种小土豆在北方不容易买到，必须要在土豆上市的季节去大菜场才能买到一些，说来也奇怪，炖肉吃的土豆用这种小的不用切的比起用大土豆切块儿来煮的要好吃很多，是因为土豆越小质地越细腻吗

寄托着浓浓乡情的土家菜----腊排骨炖小土豆

材料：腊排骨、姜葱蒜、料酒、、豆瓣酱、小土豆、盐、

腊排骨炖小土豆的做法

1、腊排骨洗净备用

2、热炒香姜葱蒜

3、加入腊排骨同炒

4、淋入料酒炒香

5、转入炖锅中加入清水

6、加入豆瓣酱

7、肉炖四十分钟后再加入去皮小土豆

8、炖二十分钟后加入盐

9、起锅前加入香菜即可

合肥有多少家癫痫医院是排骨炖小土豆的做法步骤7-9" src="https://baotang.meishic.com/uploadfile/2016/1111/20161111092055213.jpg" popup="">

腊排骨炖小土豆做法小贴士

1、腊排骨比起鲜肉炖制的时间要长一些

2、随自己的喜欢加入吧，腊肉的香气很足，这些味浓的调料建议不要放，容易夺味

3、没有小土豆换成别的根茎也一样美味

土豆充分吸引了肉肉的香气，一口下去绵软香糯，很是过瘾哈

有了它，更容易下肚呀，一不小心就会吃到撑

吃完硬菜用这个汤下面条味道也是超级棒喔

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼。 ...[更多]

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