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清明时期养生常吃这八种食物养生健康网养生网100个养生小窍门

  红枣等养脾甜食。人们在里的户外活动比冬天增多,体力消耗,需要的势量增多。时,偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因,热量由甜食供应。红枣正是这样一味养脾佳品。北京军海癫痫病医院

  应季美食芽类菜。春日宜食芽类菜,就是要吃时令食物。春天里的值物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食春芽有,如、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。

  升发阳气吃韭菜。春候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭味道尤为鲜美,吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

  营养美味宜春芛。春芛芛体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。

  调中益颜属樱桃。樱桃果实肉厚,味道多汗,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超出柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,具有补中益气、健脾可胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃性温,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很不错的。

  解毒看菠菜。菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜用沸水烫软,捞出再炒。

  助春阳食葱姜蒜。葱、姜、蒜不仅是调味佳品,还有药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应蒸气的吃法。

  此外,春季需要滋补调养的人,可以用西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等炖鸡或瘦肉等,但爱过敏的人在春季一定要忌服"发物”,如虾、蟹、咸菜等食物。

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