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发布时间:2022-06-10 06:27:01
锡纸牛肉:当然是头牌大菜啦,这是一道中西结合的菜式。即有中式的调味,又以西式的焗烤方式烹制,香滑软嫩,保证你吃了还想!北京军海癫痫病医院 原料:牛柳180克。
锡纸牛肉的做法 1、牛枊逆纹切粗条。 南昌到哪里治癫痫好xt-a1ign: center"> 2、加入姜丝、辣椒(可省)、白糖、生抽、料酒拌匀后腌制10分钟,加入少量水淀粉拌匀腌制20分钟以上。
3、做之前加入现磨黑胡椒拌匀,再加入炒菜用量的油。
4、草菇洗净切片,焯水后沥干。 西安中际脑病医院评价 有知道的吗ty1e="text-a1ign: center"> 5、取一张锡纸,依次铺上草菇和牛肉,上面盖一张锡纸,四边折起,卷严实。
6、入预热220度的烤箱,烤约10到15分钟,取出用牙签或刀尖划开锡纸,小心蒸汽很烫哦。
贴士 1、牛肉调味不一定按我的,可根据自己喜欢的味道来调。 2、垫底的草菇非常好吃,如果不用计算菜钱一定要多放哦。
3、用金针茹或者洋葱垫底都行,金针茹也需焯水,洋葱喜欢脆的就直接焗,喜欢软的就先用干锅炒至半熟。 健康饮食网小提示 :不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用 :素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效 关键词:
牛羊肉营养丰富,采用如下烹调方法,更能提高其营养价值:1、红烧时,可放些绿豆、橘皮、杏仁、红枣等,以消除膻味。开锅后,放适量白酒,既可... |