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【毛豆鸡丁饭的做法】毛豆鸡丁饭的家常做法毛豆鸡丁饭的做法大全毛豆鸡丁饭怎么做

外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做毛豆鸡丁饭。 北京军海癫痫病医院

1.准备材料:将鸡脯肉切块后用料理机打成蓉,毛豆清净,姜葱切末。

2.毛豆用开水煮熟,捞出备用。

3.鸡蓉中加葱姜末,盐,料酒,胡椒粉,鸡精,鸡蛋清及少许淀粉拌匀。

4.小碗中加盐,鸡精,水淀粉用适量水溶化成汁。

5.油锅烧至5成热将鸡蓉用筷子拨小粒到油中,炸到淡黄色捞出。

6.锅中留一点点油,放入少许葱段炒香。

7.将料汁倒入锅中烧沸。

8.将煮好的毛豆及炸好的鸡肉丁倒入翻炒。

9.炒至汁浓时即可出锅与米饭同食。

毛豆鸡丁饭的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。

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