吃芋头是增肥还是减肥,芋头每天吃多少最适合

适量吃能辅助减肥。 北京军海癫痫病医院

建议200克左右即可。

芋头的营养价值很高，其食用的块茎部分所含的淀粉占比可达70%，既可做粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的营养食物。不过虽然芋头吃了后对人体有益，但任何食物都是不能多吃的，芋头如果大量进食的话，脾胃不能消化过多的淀粉、蛋白质，不仅有腹胀等消化不良情况，还可能有多食发胖的风险。

简单烹饪即可。

减肥期间如果要吃芋头的话，一般在烹调上做到合理基本就可以了，烹煮芋头时要尽量少油、少盐、少糖，避免多余热量的增加，同时在烹饪方面尽量简单，最好是清蒸、水煮，可少量煎、炒来点缀，尽量不要油炸，除此外，可以在减肥期间的晚餐将芋头代替部分主食来辅助减肥瘦身。

芋头一般要蒸15-20分钟的时间才能熟，如果喜欢吃软芋头的可以多蒸一会，芋头煮久了也不会对营养造成影响，但时间控也要制在30分钟以内。

此外，芋头蒸煮的时间与芋头的大小和所用锅具也有关，大的芋头通常要蒸20分钟左右，而小芋头大约蒸15分钟便能熟透，若是用高压锅蒸芋头，所花费的时间也会短一些，10-15分钟也能蒸熟。