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咸水角的做法介绍

咸水角相信大多数人都不是太熟悉,甚至是比较的陌生,但是在广东,香港等地区却是那里独有的特产,那里的人们非常的喜爱这种可口的美食,在生活中也是一个休闲的食品,做法也十分的简单,没有那么的复杂多样化,所以下面就让我来为大家介绍一下咸水角的做法吧。北京军海癫痫病医院

材料:

糯米粉150克、水100毫升、糖少许、西芹、马蹄、冬菇、红萝卜适量

做法:

1. 把西芹、马蹄、冬菇、红萝卜切粒炒片刻,加入有机豉油调味成馅料备用;

2. 将水煮滚溶糖,把糖水冲入糯米粉,用筷子拌匀后立即趁热用手把糯米粉搓成粉团;

3. 粉团切成小圆粒,用手捏成小窝后包入馅料;

4. 可用油炸成咸癫痫病引发的并发症都有什么 癫痫的症状表现水角(更健康的吃法是用易洁镬加少许油慢火煎熟两边成窝饼)。

以上这篇文章就为大家详细介绍了咸水角的具体做法,相信大家对于咸水角有了一定的认识和了解,特别是对于上班族来说是一个比较好的选择方式,所以大家快点学起来吧,在家里面就可以享受到独特的风味。

椰奶西米露这种东西我们在生活中是经常饮用的,但是我们却很少自己动手去制作椰奶西米露,这主要是因为我们对于椰奶西米露的制作方法不了解。其实,在我们的生活中当中,我们想要制作椰奶西米露是可以多去了解一些相关文章的,所以大家不妨花点时间来学习这篇文章介绍的制作方法。

椰奶西米露的做法:

1.将西米倒进煮开的水中,搅拌煮至仅中间留有白色,其余为透明状。然后关火焖至完全透明。

2.煮好的西米,过冷水,并在冷水中浸泡一会儿。

3.将西米沥干,撒入5克白糖,搅拌均匀。

4.取三分之一的西米放入杯装的容器中(大概占杯子的三分之一),用勺子稍微按压西米,其他两个杯子依次操作。

5.将椰浆倒入锅中,加一小勺之前煮西米的水和剩下的5克白糖。

6.再加入事先用白朗姆酒浸泡过的黑加仑,一起小火熬煮,边煮边搅拌,直至椰浆开始变浓稠,可关火。

7.稍稍晾凉后,将椰浆分别盛入三个杯子中,放入冰箱冷藏3-4个小时,可取出享用。

烹饪技巧

1、煮西米不可操之过急,因为西米为淀粉质食品,一定要中小火,边搅拌边煮,以防粘锅;

2、煮好的西米为避免相互粘连,应即使浸泡如冷水中,待用时方取出沥干;

3、在椰浆中加入煮西米的水,可使椰浆不太过浓郁,也可使液体更快变的黏稠,省去放鱼胶粉的步骤;

4、冷藏过的西米粘在一起,口感像是果冻,吃的时候可以搅拌开再吃,也可一口咬下去,像在吃泡入椰浆的果冻;

5、黑加仑的酸甜的味道与椰浆的浓郁香味形成对比,相得益彰。如果没有朗姆酒可省去浸泡的步骤。

为了让大家能够在生活中制作出美味的椰奶西米露,我们建议大家在生活痫病可以治疗吗中应该要多去了解一下椰奶西米露的做法。对于椰奶西米露这种东西,我们在生活中是可以适当的饮用一些的,这对于我们补充一些身体所需的蛋白质以及维生素是有很大帮助的。

椰浆西米露是由椰浆跟西米露这种材料来制作的,而且我们都知道椰浆这种东西是海南比较特色的一种水果,它的椰浆味道是比较浓重香醇的,如果我们搭配西米露来制作,可以让我们制作的椰浆西米露味道更加香浓。建议大家在制作椰浆西米露的时候可以选择奶香味比较浓重的椰子来制作。

菜谱做法:

1.把水烧开,倒入西米再烧开,改中小火继续煮。

2.在煮的过程中要不停的搅拌。

3.煮至西米中间一个白点关火,用面粉筛沥干水份。

4.准备一盘冷水,西米倒入直至冷却备用。

5.重复这两个过程,煮至西米完全透明。关火沥干水份,再次冷却备用。

6.椰浆加冰糖煮开,熄火自然冷却备用。

7.备一个密封窗口,倒入椰浆,再倒入沥干水份的西米,放入冰箱冷藏河北癫痫病医院专科哪家好一个小时即可。

8.冷藏后的西米浸泡的饱满,可以直接享用或者混合水果均可。

烹饪技巧

1、芋头别切太大块,小方块吃起来方便也容易煮熟,但也别切太小了,煮成糊糊就不好了;

2、西米放筛勺中用清水冲洗就好了,别用力搓它,易碎成粉末了都;

3、冰糖比白糖好,甜度、口感都更纯正;

4、椰浆没有的话,超市买来的椰汁也可以。我也煮过,味道也OK;

5、西米别放太多,和白米粒一样,一小把就能煮锅粥出来了。

大家看完这篇文章介绍的椰浆西米露的制作方法,你们都知道如何去制作椰浆西米露这种东西了吧。对于椰浆西米露这种东西,我们在生活中制作它是需要采用开水慢煮的方式去调节西米露的弹性的,希望大家可以动手去制作它。

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