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发布时间:2022-06-09 22:09:14
不建议食用发霉柿饼,清洗后也不要继续食用。 北京军海癫痫病医院 立即扔弃。 原则上,是不建议食用发霉食物的,发霉食物中滋生了有毒、有害的物质,食用后不仅味道大打折扣,而且还可能引起腹泻、腹痛、头晕、四肢无力等中毒症状,对身体健康产生极为不利的影响,因此发霉的柿子饼最好尽快扔弃,以免引起不适。 柿饼发霉不好判断主要是柿霜也是白色的,很容易将柿霜和长霉混合在一起,具体的判断方法如下: 柿子风干后,表面会有一层白色的物质,这种白色的物质叫柿霜,柿霜的主要成分是果糖,自然出霜的柿饼,外观上果肉紧实,吃起来没有涩味,白霜入口即化,不会在口腔中留下异物感,而如果是柿饼上出现了其他颜色的斑点,或者颜色很暗淡,还有一些白色的长毛的话,则考虑是发霉是柿饼。 推荐方法:自然晾晒 自然晾晒柿饼是最为简单也最为古老的一种方法,不用准备很多材料,做好前期工作之后,就可以等待柿饼自然出霜了。 材料:柿子。 做法: 1、用刀削去柿子外皮(尽量削得薄一些)。 2、用棉绳将柿子绑成一串一串的。 3、太阳光照强的时候将柿子拿在外面暴晒。 4、阴天、多云的时候放在通风处。下雨天做好防雨措施。 <沈阳正规医院看癫痫的有没有p> 5、一般晒到十天左右柿子的果肉开始变皱,果顶凹陷。 6、之后继续晒,每隔几天还要捏一捏柿饼。 7、如果翻动时捏饼发现柿子已经变成外硬内软,且没有发汗的迹象,就可以进行上霜了。 8、上霜前将柿饼的两端按压相合。 9、将柿饼放在温度低的阴凉处生霜。 |