【芹菜炒洋葱】_炒洋葱_胡芹_制作方法-

芹菜和洋葱这两种食物相信大家都吃过，但可能很多人都不会把这两者搭配在一起炒来吃，实际上，芹菜炒洋葱是非常健康有营养的食物，那么你知道这道美食该如何做吗？ 北京军海癫痫病医院

一、芹菜炒洋葱的做法

1.洋葱切丝，芹菜切段。

2.锅中放油，放入洋葱炒香。

3.放入芹菜翻炒。

4.加入蚝油。

5.加入鸡精、盐调味出锅。

二、芹菜炒洋葱/更多做法

1.豆皮切成丝。

2.芹菜切成小段。

3.洋葱切成方块。

4.放姜葱和尖椒，在油锅里炒二下。

5.放洋葱和豆皮，爆炒有个七成熟。

6.爆炒芹菜。

7.放醋适量。

8.放盐。

9.放鸡精，即可。

小贴士

这盘菜特别好吃，很适合老年人吃。先把豆皮和洋葱放内锅里爆炒一小会，看洋葱和豆皮有个七成熟时放芹菜，芹菜一下锅就爆炒，爆炒的芹菜特别香。

三、芹菜洋葱炒肉丝/更多做法 中风以后怎么预防癫痫p>

芹菜口感清脆含有粗纤维，有降血压的功效，洋葱有益肠道两只搭配味道甜脆，很下饭，有高血压的老人可以适当多吃，也是很家常的一道菜。

1.肉切丝，加少许盐料酒，淀粉抓匀再加少许油拌匀，芹菜洗净切段，洋葱切条。

2.热锅倒油倒入肉丝炒至变白。

3.爆香花椒葱花。

4.倒入芹菜翻炒至脱生。

5.加少量生抽炒至芹菜微微变色。

6.加入洋葱翻炒几下加适量盐即可。

小贴士

这个菜全程用大火炒中间太干可以加少许水，芹菜不要炒时间久会越炒越老，洋葱也不能炒时间久，大火能锁住蔬菜的水分又很入味，保持了清脆的口感。

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