金华火腿可以炒着吃吗,金华火腿配什么菜炒好吃

发布时间:2021-12-25 来源:平菇养生网

可以。

金华火腿是一种传统的腌制食品,其色泽鲜艳,口感咸香,肥而不腻,而且还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸、微量元素等多种营养成分,十分受欢迎,金华火腿的食用方法有很多,其中最为常见的就是直接蒸食或炖汤食用,炒食也是一种不错的食用方法,不过,金华火腿中的盐分很高,在炒食之前需要将金华火腿用温水浸泡几小时,然后反复刷洗干净之后再炒,并且加入其他食物中和其咸味,否西安好的癫痫病中医院则味道会很咸,食用口感不佳。

材料:金华火腿50克,香菇6-7个,杏鲍菇一个,洋葱半个,蚝油、香葱各适量。

做法:

1、金华火腿泡软洗净,切丁备用。

2、香菇洗净,切条备用。

3、杏鲍菇洗净切片,洋葱切丝备用。

4、锅中倒油烧热,放入洋葱炒香。

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5、加入香菇和杏鲍菇翻炒。

6、再放入金华火腿继续翻炒。

7、待食材熟透后倒入少许蚝油翻炒入味。

8、加入葱花点缀装盘即可。

原料:芹菜300克、金华火腿100克、葱丝、姜丝、花椒、精盐、绍酒、味精、食油各适量。

做法:

1、将芹菜摘洗干净,切成得羊羔疯的人能吃红心火龙果吗?3厘米长的段。

2、金华火腿浸泡、清洗,处理干净。

3、然后切成长丝备用。

4、锅中加油烧热,先爆香花椒,葱丝、姜丝。

5、再烹入绍酒,然后放入芹菜,精盐炒至断生。

6、加入味精调味翻炒均匀即可。

材料:莴笋1根,金华火腿50克,蒜、生抽、料酒各适量。 郑州军海医院,癫痫治疗很靠谱p>

做法:

1、金华火腿处理洗净,切丝备用。

2、莴笋去皮,切片;大蒜切片备用。

3、锅中热油,放入火腿和蒜片煸香。

4、加入莴笋片继续翻炒,直至莴笋片变色。

5、放入料酒和生抽翻炒均匀后关火。

6、盛出装盘即可。

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