龙虾脑炖蛋制作方法及步骤

北京军海癫痫病医院

龙虾脑（1份）、鸡蛋（1个）

辅料:

盐（少许）、味精（少许）、麻油（少许）、酱油（少许）、温水（半碗）、料酒（一小勺）、胡椒（少许）

做法步骤：

1、龙虾脑加入料酒去腥。

2、打一个鸡蛋，加入盐、味精、胡椒。

3、缓缓注入温水，并搅打均匀，水烧开后放入鸡蛋大火蒸5分癫痫病的治疗哪里比较好阿钟，再倒入之前的虾脑，继续大火5～7分钟。取出后加入酱油和芝麻油即可～。

4、完成啦～。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利儿童癫痫治疗哪里好：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与肥牛、圆生菜、黄豆搭配；与甲鱼 、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；