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发布时间:2022-06-10 08:43:57
小白萝卜(一个)、朝天椒(一个) 辅料: 豆果菁选酱油(适量) 做法步骤: 1、小白萝卜洗净切去两端。这里的小白萝卜是我们当地每到秋季就会上市的用来做酱菜等小菜哦,很是脆爽,并带着一丝甜甜的味道。 2、将小白萝卜切成薄薄的圆片片再切成半圆。这里一定要且的博薄的哈,将朝天椒也切碎。 3、腌好了的白萝卜。 4、摆盘上菜。也许因为我家口味淡,我觉得这款酱油本身盐味儿足够了,所以并没有再加盐。也因为这款菁选酱油本身带有鲜味儿,所以没有加鸡精,白糖等调料。唯一不足的是我的朝天椒不辣,最后我又加了点儿自制辣椒油,味道相当棒。 5、这张图主要是我的朋友问我摆盘里中间的花心是怎么做的,我单独补做的,就是中间那一排萝卜片依次摆好,卷起来就可以了。很简单的摆盘,但是赏心悦目。这道菜谱主要是给大家欣赏下吧。 朝天椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维; |