好吃停不下来的湘式腊肠饭

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腊肠（1根）、大米（1碗）、水（1.5碗）、酱油（1勺）、盐（少许）、油菜心（3-4棵）、香菇（1个）、煎蛋（1个）、植物油（1勺）

做法步骤：

1、大米淘净放入电饭煲，加入一点五倍的水，加入适量盐、油和一勺酱油，盖盖加电闷熟。

2、湘式腊肠放入适量水中，烧开后煮20分钟。

3、捞出煮好的腊肠后，把香菇和油菜放入锅中汆熟。

4、砂锅底部抹油，取闷熟的米饭装入砂锅。

5、腊肠切2毫米左右的片儿。

6、把腊肠、香菇、油菜摆放在米饭上，盖盖后开小火加热，几分钟后用勺子沿砂锅边缘淋入植物油，让底部形成焦黄的锅巴即可。

7、加入煎蛋出锅，不要太好吃哦。

腊肠的热量(卡路里)584千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；

大米的热量(卡路里)391千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效；可与板栗、锁阳、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

水的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

油菜心的热量(卡路里)11千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

在孩子小的时候检查能看出来有没有癫痫吗>香菇的热量(卡路里)26千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与花菜、茡荠、马蹄搭配；与北极虾、基围虾、鹌鹑肉相克，同食可能会引起不适；

煎蛋的热量(卡路里)190千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；

植物油的热量(卡路里)533千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；