家庭五色鸡蛋炒面的做法步骤

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面条（适量）、鸡蛋（三个）、西红柿（适量）、青瓜（适量）、苦瓜（适量）

辅料:

洋葱（适量）、大蒜（适量）、盐（少许）、花生油（适量）

做法癫痫病大小发作的症状步骤：

1、西红柿、洋葱、青瓜、苦瓜切丝，蒜切片。面条是开锅下入，浮起捞出，倒入适量花生油，挑动晾凉。

2、热锅凉油，先炒鸡蛋。

3、鸡蛋炒好盛出备用。

4、锅内留底油，爆香蒜片。

5、先倒入洋葱炒香，洋葱变透明。

6、再加入苦瓜丝翻炒。

7、倒入西红柿翻炒几下。

8、加入炒好的鸡蛋。

9、倒入面条，面条倒入前在微波炉里大火转5分钟。

10、最后加入青瓜丝翻炒均匀，加少许盐调味。

11、盛出。

面条的热量(卡路里)284千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；与枇杷相克，癫痫病使用什么药物同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与辣椒、韭菜、黄豆搭配；与鹅、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与西葫芦、西兰花、福寿鱼搭配；与虾、鲇鱼、河蚌相克，同食可能会引起不适；

苦瓜的热量(卡路里)17千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；可与洋葱、茄子、番茄搭配；与猪小排、南瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；