最正宗腌制咸鸡蛋的做法

北京军海癫痫病医院

鸡蛋（25个）

颠闲医院哪家好>辅料:

腌菜盐（500克）、纯净水（适量）

做法步骤：

1、将新鲜鸡蛋逐个洗净擦癫痫病有多大的遗传几率干。取一干净的保鲜盒，不要沾有油。

2、将鸡蛋逐个码放在容器内，将烧开的纯净水倒入腌菜盐中，待溶解冷却。

3、冷却后的盐水倒入容器中，盖好密封盖，放在阴凉处，20多天后就可以吃啦！。

4、蛋黄刚好出一点油，蛋白淡淡的有一点咸，很好吃。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与银鱼、荠菜、菠菜搭配；与桔子、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；