您现在的位置:
发布时间:2022-06-10 08:43:59
面粉(约280克)、全麦粉(50克)、耐高糖酵母(3克)、水(适量)、冷饭(适量) 辅料: 红糖(6癫痫病发作有什么特点0克) 做法步骤: 1、红糖用开水全化开,两种面粉混合,酵母用温水化开。 2、面粉中先倒入酵母水搅拌,再倒入红糖水(最底下沉淀的杂质不要倒入),用筷子拌成絮状。 3、再加入冷饭。 4、和成光滑稍硬的面团。 5、盖上湿布或保鲜膜,在温暖处发酵至两倍大,用手指按个洞不回缩。 6、排气揉回原大,发酵后面团一般会变湿软些,太湿粘可以再加适量干粉揉。 7、分成若干个小剂子。 8、再分别一个个揉一小会儿整成圆柱形间隔一定距离摆放。 9、上面盖湿布或保鲜膜,进行第二次发酵,发至变大变轻盈。 10、冷水上锅,水开后蒸8-10分钟。(具体时间视面团大小调整)。 11、时间到了关火再焖3-5分钟即可,一次吃不完冷冻,下次直接蒸软即可。 面粉癫痫的如何治疗>的热量(卡路里)1383千卡; 全麦粉的热量(卡路里)226千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维; 水的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸; |