简单咸蛋寿司这样做超好吃

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米饭（适量）、紫菜（一张）、咸鸭蛋（一个）、火腿肠（适量）

做法步骤：

1、将紫菜放在帘子上备好。

2、将米饭均匀的铺在紫菜上，压实，米饭不要太少。

3、在铺好的米饭上均匀的抹上沙拉酱，多少根据个人喜好。

米饭的热量(卡路里)115千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

紫菜的热量(卡路里)35千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰软坚、清热利水、补肾养心等功效；可与鸡蛋、虾仁、五花肉搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；

咸鸭蛋的热量(卡路里)190千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；

火腿肠的热量(卡路里)212千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：钠盐含量过高；