什锦炒饭怎么做

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隔夜饭（1碗）、青椒（1个）、红辣椒（1个）、胡萝卜（1段）、鸡蛋（1个）、烤肠（2个）

辅料:

盐（3克）

做法步骤：癫痫病在睡梦中发作吗

1、青红椒、胡萝卜切丁，烤肠切片备用。

2、鸡蛋磕入碗中。

3、锅中加适量油烧热，下入打撒的鸡蛋迅速翻炒成鸡蛋碎。

4、下入胡萝卜丁和烤肠片，炒至胡萝卜断生。

5、加入青红椒丁翻炒均匀。

6、加入米饭和少许盐继续翻炒片刻即可。

7、成品。

青椒的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与鸡翅、兔肉、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利：钠盐含量过高；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与羊肉、娃娃菜、小白菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与香菜、蜂蜜、羊排搭配；与苹果、茄子、红枣相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与紫菜、丝瓜、明虾搭配；与消炎片、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；

烤肠的热量(卡路里)185千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利：钠盐含量过高；