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发布时间:2022-06-10 08:43:47
豆角(适量)、土豆(1个)、葱(2颗)、八角(2粒)、食用油(适量)、盐(1勺)、酱油(适量)、水(适量)、胡椒粉(一点) 做法步骤: 1、豆角洗净,葱切丝。 2、锅里放油,葱花、豆角、土豆炒一会儿。 3、锅里放水,没(mò)过豆角,在放入盐、酱油、八角、胡椒粉,中火炖就可以了,炖20-30分钟,要是还没熟就在放点热水再炖,炖熟为止。 豆角的热量(卡路里)47千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、健胃、和五脏等功效;可与玉米、木耳、土豆搭配; 土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与醋、牛肉、豆角搭配;与香雀、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适; 葱的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效; 八角的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配; 食用油具有补虚、润肠、高血压等功效; 盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效; 水的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;
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