超级好吃甜辣可乐鸡翅根做法

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鸡翅根（一斤）、大蒜（两瓣）、老姜（一小块）、料酒（3勺）、酱油（适量）、可乐（一罐）、甜辣酱（两勺）、白砂糖（一勺）

做法步骤：

1、在鸡翅根的两面切花刀，便于入味。用凉水把血水冲干净，沥干水分备用。

2、加盐，酱油，料酒，少量可乐，姜丝，蒜片腌制20分钟。

3、锅里油热后，放入姜、蒜、甜辣酱，（或者番茄酱）小火煸炒，炒出香味后放入鸡翅根翻炒，待翅根上色后倒入腌制时的料水和剩余可乐。

4、小火炖十五分钟后，大火收汁即可。

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与武昌鱼、玉米面、生菜搭配；与鸡肉、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；

老姜的热量(卡路里)41千卡；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高； 癫可以治疗好吗

可乐的热量(卡路里)41千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治感冒、止痛、缓解反胃等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；

白砂糖的热量(卡路里)400千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；