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最正宗美味馄饨的步骤

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猪肉(160克)、馄饨皮(适量)、蛋青(15克)

辅料:

姜(适量)、葱(适量)、治癫痫病比较好医院 ?色拉油(30克)、香油(10克)、生抽(20克)、常温水(20克)、五香粉(适量)、味精(适量)、鸡精(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、取出材料备用。

2、猪肉,姜,葱切成碎末备用(姜:葱--1:2)。癫痫多少钱

3、把切好的猪肉,姜,葱末倒入盆里;再加入色拉油,香油,生抽,水,五香粉,盐,味精,鸡精。

4、用筷子搅拌到粘稠状,加入少许蛋青搅拌均匀后,放入冰箱。

5、碗里放入紫菜,盐,味精,鸡精,香油  备用。

6、从冰箱取出肉馅,包成馄饨。

7、水开后,下锅煮馄饨。

8、盛入碗里,加入喜欢的青菜。

9、美味馄饨。

猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与圆茄子、香菇、卷心菜搭配;与海螺、首乌、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

馄饨皮的热量(卡路里)272千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

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