鸡蛋粉丝拌菠菜最好吃的做法

发布时间:2021-09-16 来源:平菇养生网

主料:

鸡蛋(2-3个)、粉丝(直径10cm的一把)、菠菜(半斤或者稍多一点)、海天黄豆酱(四大勺)、大蒜(五瓣)

做法步骤:

1、来张全家福~
ps:食材多少依实际加减。<癫痫药物治疗好的是br> 我的粉丝第一种不够了又买的所以颜色不一样,无视就好。

2、鸡蛋打散,菠菜洗净,蒜切末,锅里烧水焯菜用。

3、水开后下粉丝焯,粉丝粗细不同时间不同,尝一尝软了能吃了就盛出来过一下凉水。菠菜同,焯两三分钟即可。然后过凉水。

4、粉丝菠菜加上蒜末拌好待用。
提前拌蒜更容易让蒜味融进去。不喜蒜的忽略就好。

<辽宁癫痫病治疗较好的医院p>5、油热倒入蛋液,成型后稍微翻炒。

6、炒至七成熟加入海天黄豆酱,继续翻炒直至炒出酱香。

7、倒入盆中,依个人口味可以稍微加一点点盐然后拌匀。

8、装盘。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、成都哪个医院治癫痫病比较好养血发胎、健脑益智等功效;可与基围虾、西红柿、干辣椒搭配;与消炎片、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量(卡路里)338千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;可与菠菜搭配;

菠菜的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与魔芋颠痫患者大发癫痫患者大发作、冬瓜、猪肝搭配;与银耳、虾皮、丝瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与生菜、醋、龙须菜搭配;与鸭肉、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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