最正宗三茄烩的步骤

发布时间:2021-09-16 来源:平菇养生网

主料:

紫茄子(1条)、绿茄子(1条)、番茄(1~2只)、番茄沙司(适量)

辅料:

大蒜瓣(2瓣)、精盐(适量)、玉米油(适量)、鸡油(适量)

北京军海痫病专业医院什么医院trong>做法步骤:

1、原料很简单。家里人多的话可以增加原料的数量。

2、两种茄子分别切成滚刀块,泡在水中以防被氧化。

3、番茄切成瓣状备用。

4、待锅烧热后加入适量的玉米油和鸡油,茄子比较吸油,所以要稍多放一点。中火下加入切碎的大蒜末煸炒一会,改大火放下茄子翻炒。

周口哪里癫痫专治医院好

5、茄子变软颜色变深后加入少量精盐续翻炒。

6、加入切好的番茄瓣一起炒。

7、待番茄炒软后再放入适量的精盐,最后放入2大匙番茄沙司。

8、成品出锅装盘,OK!。

紫茄子的热量(卡路里)25千卡;具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效;可与兔肉、苦瓜、北极怎么治疗癫痫好虾搭配;与螃蟹、乌鳢、蟹相克,同食可能会引起不适;

绿茄子的热量(卡路里)25千卡;具有清热止血、消肿止痛、热毒痈疮等功效;可与基围虾、兔肉、黄豆搭配;与河蟹、乌鳢、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有癫疯病发作前的征兆健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与鲫鱼、黄鱼、芥蓝搭配;与螃蟹、鲇鱼、香菇相克,同食可能会引起不适;

番茄沙司的热量(卡路里)112千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝等功效;可与卷心菜、圆白菜、茭白搭配;与桂鱼 、南瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;

友情链接: 北京军海癫痫病医院 癫痫病医院 治疗癫痫病医院 癫痫病医院哪家好 治疗癫痫病医院 北京癫痫病医院 癫痫病能治好吗 癫痫病 治疗癫痫病最好的药 治疗癫痫病方法