家庭版重庆辣子鸡的做法

发布时间:2021-09-16 来源:平菇养生网

主料:

鸡腿(适量)、干红辣椒(适量)、花椒(适量)、大蒜(适量)、葱段(适量)、生姜(适量)、白糖(适量)、熟白芝麻(1)

做法步骤:

1、肉鸡一只切块洗净调入盐、糖,酱油、淀粉、料酒,花椒粉用手抓4岁小孩脑癫痫是怎么回事匀,腌30分钟,干辣椒,花椒,蒜瓣 ,葱段备用。

2、腌好的鸡块,小火炸至金黄色,捞出沥油。

3、另取锅,锅里烧油至7成热,倒入姜、蒜小火炒出香味。

4、备好的干椒辣子,葱段,蒜瓣,姜片入锅,放入鸡块。小火。放入酱油,盐,鸡精,蜂蜜。出锅即可。

鸡腿的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱癫痫疾病患者能不能结婚呢和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

大蒜的热癫痫的症状起因量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与生菜、排骨、莴笋搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

葱段具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

生姜的热量(卡路里)80河南癫痫病治疗贵吗千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

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