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连小孩都抢着吃的双味烤翅做法步骤

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鸡翅(适量)

辅料:

蒜蓉(适量)、姜片(适量)、蜜汁烧肉酱(适量)、蚝油(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)

做法步骤:

1、将鸡翅洗干净,分两份放到饭盒里,一份里面放入蒜蓉、蜜汁烧肉酱、糖和少量的盐,一份放入姜片、蚝油、酱油。

2、搅拌均匀。

3、盖好饭盒盖,放入冰箱里腌制48小时。

4、48小时后将鸡翅取出.鸡翅已经腌透了,肉也上色了。

5、把鸡翅在烤架上码放好,放到烤箱的中层,烤盘中铺一张锡纸,放到低层接鸡翅滴下的油。

6、先用烤箱以200度烤10分钟,然后取出,小心烫手。

7、把原来饭盒中余下的蜜汁蒜蓉,用小勺浇到鸡翅上。

8、倒一些新的蚝油,用刷子刷到鸡翅上。

9、重新放入烤箱再烤10分钟,即可。

鸡翅的热量(卡路里)194千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;

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