油豆腐酿肉汤煲的做法文字

北京军海癫痫病医院

豆腐（200克）、肉馅（150克）

辅料:

癫痫小发作有哪些症状？油菜（适量）、火腿肠（50克）、鸡精（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）

做法步骤：

1、将北豆腐切成三厘米的大方块，入开水锅中焯烫一下捞出沥水。

2、入180度左右的油锅中火炸制。

3、炸至金黄捞出。

4、肉馅中加入料酒、酱油、葱、黑木耳等材料拌成馅。（我用的是剩的馄饨馅）。

5、将油豆腐中间用刀切出小正方形，用小勺把挖空。

6、放入馅料填实。

7、锅中加适量水，将油豆腐放入，加少许盐、鸡精大火烧开转中火煮。

8、将油菜切成从根部分成四份，火腿肠切片。

9、当肉香传出，放入油菜烫软。

10、加入火腿肠、胡椒粉调味出锅。

豆腐的热量(卡路里)81千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效；可与桂花、鲇鱼、薄荷搭配；与猪血、比目鱼、竹笋相克，同食可能会引起不适；