地中海风羊肉堡-Team

北京军海癫痫病医院

羊肉（120克）、汉堡坯（1个）

辅料:

沙拉菜（5克）、橄榄（1个）、马苏里拉奶酪（3克）、迷迭香（2克）、洋葱（5克）、橄榄油（1/4汤匙）、盐（1/4汤匙）

做法步骤：

1、全家福～今天这个汉堡配料比较多＝。＝。

2、羊肉切成2cm左右的块。

3、用迷迭香，橄榄油（1/4汤匙），盐（1/4汤匙）腌制羊肉5分钟。因为我这回用的橄榄是咸的，所以腌肉的时候加盐比较少。
迷迭香和羊肉是好基友！就像在中餐里面孜然和羊肉是好基友一样！。

4、洋葱切碎T_T。

5、橄榄切片，马苏里拉奶酪切成小碎块。

6、煎羊肉，因为腌制的料里面本身就有橄榄油了，所以不用再往锅里加油了。这里注意火候很重要，如果大了的话就会里面生，外面焦了。因为大家的炉灶不同，拿我的来说，我的炉火其实是在羊肉往上一点的油滴交接的地方。这样每面煎烤3－4分钟就可以了。

7、煎好了后备用～。

8、用刚才的油煎一下洋葱和汉堡坯～
最后堆汉堡，顺序从下到上是，汉堡坯（底）——洋葱——奶酪——羊肉——橄榄——沙拉菜——汉堡坯（顶）。

9、完成！郑州军海医院口碑怎么样 听肖医生说看起来是不是非常的清爽～哈哈～。

羊肉的热量(卡路里)203千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、温补肝肾、补血温经等功效；可与辣椒、白萝卜、海参搭配；与赤小豆、茶、南瓜相克，同食可能会引起不适；