清炸牡蛎看一眼就学会的做法

发布时间:2021-09-16 来源:平菇养生网

主料:

鲜牡蛎肉(适量)

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辅料:

盐(适量)、面包糠(适量)、花生油(适量)、番茄酱(适量)、料酒(适量)、生粉(适量)、鸡蛋(适癫痫医院盐城哪家好?量)

做法步骤:

1、鲜牡蛎肉洗净后,沥干水分放入容器里。

2、加少许盐、料请问癫痫吃药能好吗酒腌制片刻。

3、鸡蛋打散、生粉、面包糠放碟子里备用。

4、将牡蛎逐个裹上生粉,然后在鸡蛋液里蘸一下,再滚上一层面包糠。

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5、锅内注油,烧至八成热时投入牡蛎肉略炸。

6、捞出控净油,待油温升至九成热时下锅复炸,呈金黄色时捞出控净油装盘即可。

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