超级好吃红烧肉炖粉条做法

发布时间:2021-09-16 来源:平菇养生网

主料:

五花肉(1斤)、葱段(少许)、姜片(少许)、花椒(少许)、粉条(适量)

做法步骤:

1、五花肉切块,冷水焯肉,水开后撇出血沫,捞出肉备用。山东比较好治癫痫病医院在哪

2、锅中放少许油,将葱姜,花椒放入炒香。

3、放入五花肉炒出油,肉变成金黄色即可先取出。

4、留少许油,放冰糖小火,待成褐色不糊放入五花肉。

5、冰糖五花肉一起炒。

6、放水,盐,味素,红烧酱油稍炖片刻。

7、将锅中所有食材,粉条一起山东治疗癫痫哪家好放入电压力锅,压30分钟,其实这步可以省略,但为了肉更烂所以这么做了。

8、压好后乘出放锅中将多余汤炖至肉中入味。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与早期婴儿型癫痫性脑病预后好吗?萝卜、蘑菇、白菜搭配;与香菜、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

葱段具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

姜片的热量(卡路里)41千卡;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

粉条的热量(卡路里)339千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;

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