水煮肉片怎么做

北京军海癫痫病医院

鲜肉（300克）、卷心菜（半个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干红辣椒（适量）、花椒皮（适量）、蒜苗（适量）、油豆辣酱（适量）、酱油料酒（适量）、蚝油盐味精淀粉鸡蛋（适量）

做法步骤：

1、鲜肉。

2、卷心菜、蒜苗。

3、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒皮。

4、豆辣酱(自制)。

5、酱油、蚝油、料酒、盐。

6、将肉洗净切片放入盆里，加盐、料酒、蛋清、淀粉拌匀。

7、将卷心菜切片。

8、将葱、姜、蒜、干红辣椒切片蒜苗切段。

9、炒锅内加油放干红辣椒、花椒皮、豆辣酱、葱姜蒜片煸香，加水烧开。

10、将卷儿童癫痫的治疗方法有哪些啊心菜片放入锅内氽烫一下捞出，盛入汤碗中。

11、将肉片放入锅内，加酱油、蚝油、盐、味精调味，等肉片煮熟，加蒜苗关火。

12、将肉片与汤一起浇入盛卷心菜片的汤碗中，完成上桌。

卷心菜的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；可与樱桃番茄、西红柿、木耳搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

<哪儿治癫痫病比较好呢strong>葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与猪肉、莴笋、火腿搭配；与鸭肉、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防流感、防伤口感染、驱虫等功效；可与莴笋搭配；