美味营养蛋炒饭这样做超好吃

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米饭(隔夜饭 稍硬点更好)（一碗）、黄瓜 切丁（适量）、胡萝卜 切丁（适量）、洋葱 切丁（适量）、肉肠 切丁（适量）、鸡蛋（一个）

辅料:

食用油（适量）、盐（适量）、酱油(上色)（适量）

做法步骤：

1、把 黄瓜 胡萝卜 肉肠 洋葱等 切丁(如果有西芹 也可以切点西芹的杆儿切丁，好看又营养。)青海癫痫病医院谁家更正规。
鸡蛋 打成鸡蛋液 放点盐打匀。

锅中放适量油，先把打好的鸡蛋液放入锅中煎好 出锅。

2、锅中放适量油，
先放胡萝卜 翻炒几下，
再放入洋葱丁 和西芹丁，
然后依次放入黄瓜，肉肠丁。
。

3、翻炒几下后放入米癫痫病患者服药期间饭，继续翻炒。
再放已经煎好的鸡蛋，
一起翻炒均匀后，放入酱油调色(普通酱油即可，不要生抽)，。

4、再继续翻炒，放盐，翻炒均匀。

最后，看米粒儿 在锅边开始蹦起来了，就可以出锅了。
这就是我做的里面最高境界的炒米饭了。。。^_^。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与圆生菜、小米面、北极虾搭配；与糖精、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；