家庭油焖虎皮辣椒的做法步骤

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粗辣椒面（250-350克）、菜籽油（辣椒面的2-3倍）、良姜（1块）、干姜（1块）、草豆蔻（2-3颗）、香砂（3颗）、丁香（1小搓）、香叶（3片）、肉蔻（1颗）、白豆蔻（6颗）、白芷（3块）、草果（1颗）、桂皮（2小块）、八角（2个）、小茴香（1小搓）、花椒（1小搓）、醋（1勺）

做法步骤：

1、辣椒洗净把辣椒子取出。 癫痫中医发病原因

2、肉馅加姜末.香葱.盐.十三香.鸡精少许。

3、锅里倒油烧热炸好。

4、锅烧热加少许油.放姜.葱.蒜.糖.醋番茄酱根据个人口味添加。

5、出锅。

菜籽油的热量(卡路里)899千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利：饱和脂肪酸含量过高；

干姜具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；

丁香的热量(卡路里)359千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；

香叶的热量(卡路里)205千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

肉蔻的热量(卡路里)465千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；

白豆蔻的热量(卡路里)311千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

白芷的热量(卡路里)324千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；

桂皮的热量(卡路里)199千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；可与猪肚、狗肉、蜂蜜搭配；

八角的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

花椒的热量(卡路里)258千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效；

醋的热量(卡路里)11千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效；可与黄瓜、绿豆芽、大蒜搭配；与羊骨、羊肉、水芹菜相克，同食可能会引起不适；