土豆板栗焖鸡肉这样做超好吃

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土豆（两个）、板栗（适量）、鸡肉（适量）、沙茶酱（适量）、酱油（适量）

做法步骤：

1、鸡肉洗净，可是划几刀，加入一点沙茶酱拌匀，腌制十分钟。

2、热锅，放少许油（一点就好，鸡肉和沙茶酱都有油），加入鸡肉翻炒。

3、沙茶酱兑少量水（本身稀的可以不用兑水），淋上鸡肉，翻炒。

4、土豆，板栗切块，待鸡肉差不多熟时加入，翻炒。

5、加入水，淹过材料即可，加入少许酱油，盖上锅盖，焖到收汁即可出锅。

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与醋、豇豆、肥牛搭配；与香雀、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；

板栗的热量(卡路里)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；可与红枣、仔鸡、无花果搭配；与牛排、杏仁、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

鸡肉的热量(卡路里)167千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有益气、补精、添髓等功效；可与松子、茶树菇、豇豆搭配；与兔肉、菊花、大蒜相克，同食可能癫痫发作后怎么办会引起不适；

沙茶酱的热量(卡路里)757千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；