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窝蛋牛肉粥简单易学的做法

北京军海癫痫病医院

米(适量)、牛肉(适量)、鸡蛋(3只)

辅料:<儿童癫痫病初期能治愈吗/strong>

盐(小许)、姜丝(小许)、香油(小许)、葱花(小许)、水(适量)

做法步骤:

1、先把米煲成粥。牛肉用油,料酒,酱油淹二十分钟,备用。粥好了,放牛肉,滚五分钟,放盐,离火,打入鸡蛋,盖上盖子三分钟,放上香油,葱花,开吃喽~。

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含良性儿童癫痫病多久发作烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与菜花、茭白、香芋搭配;与鲇鱼、橘子、白酒相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与生菜、香椿、黄豆搭配;与茶、菠萝、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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